Komm in die Factory

Berlin | Vollzeit | CateringFactory BERLIN

Kochen kannst du. Aber eigentlich willst du noch ein bisschen mehr?

Du hast Bock auf gute Küche, starke Produkte und Events, bei denen am Ende nicht einfach nur „Essen auf dem Tisch“ steht? Und wenn es um Desserts, Patisserie und süße Kreationen geht, wirst du besonders hellhörig?

Dann sollten wir uns kennenlernen.

Bei der CateringFactory BERLIN suchen wir einen Koch (m/w/d), der unser Küchenteam verstärkt und Lust hat, sich perspektivisch stärker im Bereich Patisserie & Desserts einzubringen.

Du musst kein ausgebildeter Patissier sein. Viel wichtiger ist uns, dass du Bock darauf hast, dich weiterzuentwickeln, Neues auszuprobieren und gemeinsam mit uns diesen Bereich weiter aufzubauen.

WHAT YOU DO.

Du bist Teil unseres Küchenteams und arbeitest an allem mit, was bei uns auf die Teller, Buffets und Events kommt.

Von Fingerfood über moderne Buffets und Live-Cooking bis zum Galadinner, bei uns ist ziemlich wenig Standard.

Dein besonderes Spielfeld soll dabei nach und nach die Patisserie werden:

Desserts, kleine süße Geschichten, moderne Buffet-Komponenten, Flying Desserts und Ideen, bei denen man vielleicht auch mal sagt:

„Okay. Das machen andere Caterer so eher nicht.“

Genau das mögen wir.

WHAT WE WANT.

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und weißt, was professionelles Arbeiten in einer Küche bedeutet.

Du arbeitest sauber, strukturiert und zuverlässig, auch wenn es mal richtig zur Sache geht.

Du hast ein Auge für Optik, Details und Präsentation.

Und vor allem:

Du hast Lust auf Patisserie.

Vielleicht hast du bereits Erfahrung damit. Vielleicht war es bisher immer der Bereich, den du gerne stärker gemacht hättest. Oder du hast einfach richtig Lust, dich dort weiterzuentwickeln.

Dann geben wir dir den Raum dafür.

Was für uns außerdem zählt: Teamgeist, Eigeninitiative, Qualitätsbewusstsein und der Anspruch, Dinge nicht einfach irgendwie zu machen.

Denn „passt schon“ ist nicht so unser Ding.

WHAT YOU GET.

Bei uns bekommst du keinen langweiligen Küchenalltag.

Du bekommst ein Team, das gerade richtig Bock darauf hat, Catering neu zu denken. Eine Marke, die sich weiterentwickelt. Unterschiedlichste Veranstaltungen und Locations in Berlin. Und vor allem die Möglichkeit, selbst mitzugestalten.

Wenn du gute Ideen hast, wollen wir sie hören.

Wenn du etwas ausprobieren möchtest, lass es uns testen.

Und wenn du Bock hast, den Bereich Patisserie innerhalb der CateringFactory BERLIN mitzuentwickeln und ihm deine eigene Handschrift zu geben, dann umso besser.

Wir suchen nicht einfach jemanden für einen freien Posten.

Wir suchen jemanden, der zu uns passt.

ZERO BORING.

Wir sind CateringFactory BERLIN.

Über 30 Jahre Erfahrung treffen bei uns auf einen neuen Vibe, moderne Food-Konzepte und jede Menge Lust auf Veränderung.

New Vibe. Same Expertise.

Klingt nach dir?

Dann schick uns deine Bewerbung, oder mach es unkompliziert und melde dich einfach bei uns.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

#NoBordersJustFlavour
#FoodThatMovesPeople
#CateringAberAnders

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und fühlst dich in der Welt von Events, Kulinarik und Menschen zuhause?

Du denkst nicht in Aufgaben, sondern in Erlebnissen und weißt, wie man aus einer Idee ein perfekt inszeniertes Event macht?

Dann bist du bei uns genau richtig.

Als Senior Catering Manager übernimmst du eine zentrale Rolle in unserem Team: Du verantwortest anspruchsvolle Events von der ersten Idee bis zur finalen Umsetzung, berätst unsere Kunden auf Augenhöhe und bringst deine Erfahrung aktiv in die Weiterentwicklung unserer Konzepte ein.

Gestalte Events, die in Erinnerung bleiben.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Betreuung und Beratung unserer Business- und Privatkunden

• Entwicklung und Umsetzung individueller Catering- und Eventkonzepte

• Führung des gesamten Projektprozesses von der Anfrage bis zur erfolgreichen Durchführung

• Erstellung, Kalkulation und Verhandlung von Angeboten

• Durchführung von Kundenterminen, Präsentationen und Probeessen

• Steuerung und Koordination aller internen und externen Schnittstellen (Küche, Logistik, Service, Locations, Dienstleister)

• Operative Begleitung ausgewählter Veranstaltungen vor Ort

• Strategischer Ausbau und Pflege deines Kundenportfolios

• Aktive Mitgestaltung neuer Produkte, Prozesse und Eventformate

• Unterstützung bei der Weiterentwicklung unseres Sales- und Eventteams

• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards bei allen Events

Das bringst du mit

• Mehrjährige Erfahrung im Catering-, Event- oder Hospitality-Bereich

• Fundierte Kenntnisse in Eventplanung, Kalkulation und Kundenberatung

• Ausgeprägtes Verkaufstalent und sicheres Auftreten auf Entscheiderebene

• Hohe Eigenverantwortung und unternehmerisches Denken

• Leidenschaft für Events, Kulinarik und exzellenten Service

• Strukturierte, lösungsorientierte und belastbare Arbeitsweise

• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch

• Sicherer Umgang mit MS Office (Erfahrung mit Bankett- oder CRM-Systemen von Vorteil)

• Teamgeist, Führungsstärke und Lust, Verantwortung zu übernehmen

Von exklusiven Business-Events über Messen und Tagungen bis hin zu unvergesslichen Privatveranstaltungen – wir planen, organisieren und inszenieren Catering auf höchstem Niveau. Dafür suchen wir Menschen, die Gastgeber aus Leidenschaft sind, Organisation lieben und Lust haben, gemeinsam mit uns neue Maßstäbe zu setzen.

Deine Mission

Du bist die erste Ansprechperson für unsere Kund:innen vom ersten Gespräch bis zum letzten Applaus nach der Veranstaltung.

Du entwickelst Konzepte, begeisterst Menschen für unsere Ideen und sorgst gemeinsam mit Küche, Logistik und Service dafür, dass aus jeder Anfrage ein unvergessliches Event wird.

Was dich bei uns erwartet

• Beratung unserer Business- und Privatkund:innen – persönlich, telefonisch und digital

• Entwicklung individueller Catering- und Eventkonzepte

• Erstellung von Angeboten und Kalkulationen

• Durchführung von Probeessen und Präsentationen

• Planung und Organisation von Veranstaltungen jeder Größenordnung

• Übergabe der Events an unsere operativen Teams und enge Begleitung bis zur Umsetzung

• Betreuung ausgewählter Veranstaltungen vor Ort

• Eigenverantwortliche Betreuung deines Kundenportfolios

• Pflege bestehender Kundenbeziehungen sowie aktive Neukundengewinnung

• Zusammenarbeit mit den schönsten Eventlocations Berlins

• Enge Abstimmung mit Küche, Logistik, Einkauf und Geschäftsführung

• Mitgestaltung neuer Produkte, Konzepte und Prozesse

Das bringst du mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie, Gastronomie, Eventmanagement oder Catering

• Mehrjährige Erfahrung im Catering-, Hotel- oder Eventbereich

• Verkaufstalent und Freude daran, Menschen zu begeistern

• Organisation ist deine Superkraft

• Eigenverantwortliches Arbeiten und ein hohes Qualitätsbewusstsein

• Kreativität und Liebe zu gutem Essen

• Sicheres, sympathisches Auftreten

• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gutes Englisch

• Sicherer Umgang mit MS Office (Bankettprofi ist ein Plus, aber kein Muss)

Catering! Aber anders.

Business Events, Sommerfeste, Konferenzen, Galas, Messen oder private Veranstaltungen, bei CateringFactory BERLIN ist kaum ein Event wie das andere.

Was aber immer gleich bleibt: Unser Anspruch!

Wir wollen Gastgeber sein. Mit gutem Essen, einem starken Service und einem Team, das auch dann den Überblick behält, wenn es hinter den Kulissen gerade ordentlich zur Sache geht.

Dafür suchen wir freie Serviceleiter:innen (m/w/d), die Verantwortung übernehmen, Teams führen können und vor Ort dafür sorgen, dass aus unserer Planung ein richtig gutes Event wird.

Deine Mission

Wenn das Event startet, übernimmst du.

Du bist vor Ort die zentrale Schnittstelle zwischen Service, Küche, Logistik und Projektleitung. Du kennst den Ablauf, briefst dein Team, verteilst Verantwortlichkeiten und hast den Blick fürs große Ganze, genauso wie für die kleinen Details.

Dabei geht es uns nicht darum, einfach nur einen Ablaufplan abzuarbeiten.

Wir suchen Gastgeber:innen mit Führungskompetenz.

Menschen, die Situationen erkennen, bevor daraus Probleme werden. Die freundlich und souverän mit Gästen und Kund:innen umgehen. Und die ein Team führen können, ohne bei jedem kleinen Problem die Nerven zu verlieren.

Was du bei uns machst

• Du übernimmst die operative Serviceleitung unserer Veranstaltungen.

• Du briefst, koordinierst und führst das eingesetzte Serviceteam.

• Du sorgst dafür, dass alle wissen, was, wann und wo zu tun ist.

• Du steuerst den Serviceablauf in enger Abstimmung mit Küche, Logistik und Projektleitung.

• Du bist vor Ort Ansprechpartner:in für unsere Kund:innen und Gäste.

• Du behältst Timing, Qualität, Präsentation und unsere Servicestandards im Blick.

• Du reagierst souverän auf spontane Änderungen, denn Events laufen selten zu 100 % nach Plan.

• Du packst selbst mit an, wenn es notwendig ist.

• Du sorgst dafür, dass Auf- und Abbau sowie die Übergabe der Veranstaltung ordentlich funktionieren.

• Nach dem Einsatz gibst du uns ein kurzes und ehrliches Feedback: Was lief gut? Wo müssen wir besser werden?

Was du mitbringen solltest

Du musst bei uns keinen perfekten Hotellerie-Lebenslauf vorlegen. Viel wichtiger ist, dass du weißt, wie guter Service funktioniert und wie man Menschen führt.

Idealerweise bringst du mit:

• Erfahrung im Catering-, Event-, Gastronomie- oder Hotelbereich

• Erfahrung in der Leitung und Koordination von Serviceteams

• Ein sicheres, sympathisches und professionelles Auftreten

• Organisationstalent und einen kühlen Kopf, auch wenn es mal hektisch wird

• Eine selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise

• Einen hohen Qualitäts- und Serviceanspruch

• Klare und wertschätzende Kommunikation

• Sehr gute Deutschkenntnisse; Englisch ist von Vorteil

Was du von uns erwarten kannst

Keine Langeweile. Keine 08/15-Events. Und definitiv kein Catering von gestern.

Bei uns erwarten dich:

• Abwechslungsreiche Veranstaltungen in Berlin und Umgebung

• Unterschiedlichste Eventformate und Locations

• Ein eingespieltes Team aus Eventmanagement, Küche und Logistik

• Klare Ansprechpartner:innen und direkte Kommunikation

• Eigenverantwortliches Arbeiten mit echtem Gestaltungsspielraum

• Langfristige Zusammenarbeit statt ständig wechselnder Gesichter

• Ein Unternehmen, das gerade ordentlich wächst und Lust hat, Catering neu zu denken

• Wir suchen Menschen, auf die wir uns verlassen können und mit denen wir im besten Fall nicht nur ein Event, sondern viele Veranstaltungen gemeinsam rocken.

Klingt nach dir?

Dann möchten wir dich kennenlernen.

Werde Teil unserer Factory-Family.