NEW VIBES. SAME EXPERTISE.
Über 30 Jahre Erfahrung.
Neue Ideen für Veranstaltungen.
50 Gäste oder 5.000.
Gleicher Anspruch.
Der Kongress hat einen Zeitplan. Der Messestand wenig Platz. Die Firmenfeier endlich keinen Beamer.
Zwanzig Minuten Pause. Zweihundert Gäste. Gleich geht der nächste Vortrag los. Da muss der Kaffee fließen und das Essen ohne Messer und Gabel funktionieren.
Beim Empfang gelten andere Regeln. Ein Glas in der Hand, ein Gespräch im Gang. Das Fingerfood lässt sich mit einem Bissen essen. Beim Firmenfest darf es später werden. Dann braucht die Küche noch eine Antwort auf den Hunger nach der Tanzfläche.
So entwickeln wir euer Catering. Wir schauen auf Gäste, Räume und Programm. Wann kommen alle gleichzeitig? Wo bilden sich Schlangen? Wann braucht es Nachschub? Daraus entstehen Speisen, Stationen und Abläufe.
Ein Datum, ein Anlass oder eine erste Idee reicht uns zum Start. Wir entwickeln daraus das Programm – vom Empfang bis zur letzten Runde.
Euer Business. Unser Einsatz.
SO SIEHT’S AUS, WENN WIR LOSLEGEN
Ihr bringt die Entscheider zusammen. Wir halten euch den Rücken frei.
Tagsüber richtete sich der Blick auf die nächsten Schritte eines internationalen Unternehmens. Am Abend kamen die Gäste in einer eindrucksvollen Location mit eigenem Flair zusammen. Gespräche gingen weiter, Gläser klangen. Wir begleiteten den gesamten Veranstaltungstag und das Abendprogramm mit Full-Service-Catering inklusive Drinks.
Im Vordergrund: aufmerksame Servicekräfte, ein Tablett mit raffiniertem Fingerfood, das nächste Glas. Im Hintergrund steuerten wir Küche, Personaleinsatz, Logistik und Nachschub. Ruhig und eingespielt.
Die Gastgeber blieben bei ihren Gästen. Unser Team hielt die Abläufe zusammen – vom Tagesprogramm bis zum letzten Drink.
Euer nächster großer Auftritt beginnt mit einer Anfrage.
Diese Location bringt schon Gesprächsstoff mit.
Große Leuchten, markante Wandbilder und Ausstellungsstücke: Für diese Firmenveranstaltung stand unser Buffet mitten in einem Raum mit eigener Geschichte.
Wir griffen den Charakter der Location im Aufbau auf. Schwarze Buffetflächen, Fingerfood auf Platten und Speisen in kleinen Gläsern. Unterschiedliche Höhen brachten das Angebot zur Geltung und ließen den Blick in den Raum offen.
Bei der Location-Suche denken wir Atmosphäre und Umsetzung zusammen: Gästezahl, Programm, Platz für Gespräche und Catering. Wir finden den Ort, der eure Veranstaltung trägt, und planen, wie ihr ihn nutzt.
Erzählt uns von eurem Anlass. Wir finden die Location dazu.
Service hat ein Gesicht.
Bei diesem gesetzten Dinner unter freiem Himmel war unser Team nah an den Gästen. Speisen an den Tisch bringen, Getränke einschenken, Fragen zum Menü beantworten. Mit einem Lächeln und einem offenen Ohr.
Guter Service liest den Tisch. Wer hat eine Frage? Wer möchte nachgeschenkt bekommen? Wer steckt gerade mitten in einer Geschichte? Unsere Mitarbeitenden finden den richtigen Moment, sprechen die Gäste direkt an und lassen Gesprächen ihren Raum.
So bekommt auch eine große Tafel persönliche Aufmerksamkeit.
Holt euch die richtigen Leute an eure Tische.